“黑牛食品扣非净利亏损收窄 新品宣传喜忧参半”

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经过记者贺文婷

8月21日，黑牛食品( 002387元，收盘价14.23元)据中国新闻报道，企业上半年实现营业收入2.56亿元，实现净利润728.56万元。 但据记者观察，扣除非经常性损益后，黑牛食品上半年归属于上市公司股东的净利润实际亏损137.4万元，比去年同期减少46.12%。

《每日经济信息》记者了解到，近年来，在因客户支出习性改变，黑牛食品一度主力产品豆浆业务停滞的情况下，为了改善业绩，黑牛食品采取了不断推出新产品的战略。

中投顾问食品领域研究员向健军《每日经济信息》记者表示，黑牛食品近年来采取的产品多元化战略是企业在豆浆业务下滑时实施的补救措施，但动作力度小，市场营销这一重要因素也不给力，饮料行业内竞争激烈，因此持谨慎态度

公告称，收入占黑牛食品7成以上的豆浆和液态奶业务，前者全年营收为2.46亿元，比去年同期下降24.01%，后者营收为2.88亿元，比去年同期下降11.71%。 年上半年豆浆业务也减少了25.03%。

关于业绩下滑的原因，黑牛食品表示，在全领域经营形势严峻的背景下，企业在产品结构调整、渠道库存整理、加强经销商管理等内外因素的综合影响下业绩下滑。

据健军介绍，黑牛食品业绩下滑的首要原因是，由于液态牛奶和液态豆浆的冲击，主要产品豆浆的市场空之间基本停滞。

健军表示，豆浆需要冲泡，不符合目前客户的快生活节奏，但液体豆浆因其营养、便利性等优点，被认为有望在未来迅速发展。 事实上，2008年以来，液体豆浆也发展迅速，但由于费用地区有限、未全国化等因素，液体豆浆的快速增长态势并未持续。

比起巩固过去的业务，现在的黑牛食品更强调向市场推出自己的新“名片”。 黑牛食品总裁吴迪年坦率地说，未来的黑牛将会专注于更具杀伤力的新品。

在今年年初的股东大会上，黑牛食品向媒体介绍了年内发售的乳酸菌饮料和含酒精饮料。

从财务数据来看，一点点的新产品也发出了光明的数据。 财报显示，除了年麦片全年营收下降外，芝麻糊和核桃粉分别在营收方面有35.4%和76.7%的增长。 年上半年两者分别增长53.76%和128.72%。

但是，虽然有些新产品做得很好，但有些新产品的前景并不明朗。 记者了解到，此前被证券公司广为人知的新业绩增长点双蛋汽车其实“做得不怎么样”，但企业原定于去年股东大会上市的“黑豆浆”项目并未如预期上市。

对此，吴迪年表示，目前企业对黑豆浆的味道还不满意。 因为今年内也没有发售“黑豆浆”的计划，所以预定明年上半年发售。

关于黑牛食品今年大力生产的乳酸菌饮料，向健军认为，这一领域的竞争已经非常激烈。 “乳酸菌饮料在乳制品领域内的产品不断增加，蒙牛、伊利两者都有更大的企业品牌特征，蒙牛、伊利、娃哈哈在打促销战，所以黑牛食品的进入大概要比回报多一些吧。 ”