“雏鹰农牧侯建芳：40亿元生态猪出栏量递增”

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经过记者唐强

年上市以来，雏鹰农牧( 002477，收盘价10.96元) ) 3年内总资产从6.49亿元增加到44.7亿元，市值上升到90亿元以上，在猪养殖领域排名第一。 但经过年高峰，生猪养殖领域景气明显下滑，相关上市公司业绩全线下跌。

在这一背景下，猪养殖标杆公司雏鹰农牧，如何应对领域的困境？ 旗下超过70亿元的建设项目进展如何？ 雏牧香专卖店在盈利吗？ 带着这些问题，《每日经济信息》记者(以下简称nbd )采访了雏鹰农牧会长侯建芳。

11月28~30日，第三届中国上市企业领导人峰会将在成都举行，雏鹰农牧、新希望、雨润食品、想你的近200家优秀上市企业董事长、总经理、董秘将出席。 他们带来了那些洞察，值得投资者期待。

全产业链应对经济衰退/

nbd :经过几年前的快速发展，今年1~9月沪深两市所有生猪养殖企业业绩下滑，全领域进入寒冬。 领域标杆雏鹰农牧三季度净利润也比去年同期下跌了7成以上，你如何看待目前猪养殖业的现状？

侯建芳:目前猪养殖领域正在经历猪周期的下行阶段，对领域的盈利水平产生了很大的影响。 但是，猪的价格低迷会加速散养户退出市场，促进规模化养殖比例的提高，随着规模化养殖比例的提高，猪周期的幅度将逐渐减小。 也就是说，停机在一定程度上是区域洗牌，促进了区域整合、生产管理能力的提高和战术方向的调整。

nbd )猪养殖走上下行轨道已经是既成事实，养殖领域短期内不会发生拐点，全领域将持续低收益时代，雏鹰农牧如何应对？

侯建芳:为了避免生猪行情影响雏鹰农牧业绩，企业根据市场行情自行调整产品结构，适当规避生猪价格波动的风险，提高产品竞争力。 目前，雏鹰农牧进军高端肉制品行业，建设生态猪、野猪、藏猪等养殖项目，着力规避单一品种的风险。

nbd :“雏鹰模式”是企业最引以为荣的核心竞争力，曾经稳健快速地发展了雏鹰农牧。 目前，这种模式在新的经济形势下是否仍在发挥作用？ 有难以被同行复制的特征吗？

侯建芳:“雏鹰模式”的基础是“特色互补、合作共赢、风险共同承担、成果共享”的理念，这一理念适应了当前经济环境下的市场条件。 其实，现代公司在战术上没有什么是无法复制的。 雏鹰农牧的竞争特点是不断创新，灵活应对市场变化。

目前雏鹰农牧的核心战术是不断扩大养殖规模，积极通过上下游，实现从粮食储存到终端销售的全产业链体系，打造自有品牌“雏牧香”。

生态猪项目已有部分利润/

上市后，雏鹰农牧已经陆续投入了许多生猪饲养和屠宰项目，如三门峡生态猪、藏猪养殖等项目，总投资计划达到73.7亿元。 据预测，所有项目产后，企业生猪出货量有望达到360万头。

从前期众多投资项目来看，三门峡生态猪项目是雏鹰农牧最大的投资。 年雏鹰农牧宣布计划在三门峡市征收40万亩，建设生态养猪项目，项目投资规模将达到40亿元。

nbd :在一些领域的人看来，雏鹰农牧扮演着改变领域规则者的角色，想要打造全国猪肉中高档企业品牌，这与其他高档企业品牌有何不同？

侯建芳(雏鹰农牧生态猪不同于普通商品猪饲养，前者是多年来选育成功的肉质优良品种。 使用山地轮牧放养，在无污染源的环境下，享受有机饲料和山地天然草，猪肉质量更高，营养也更丰富。

企业利用高科技，率先采用产品安全跟踪系统，让每只生态猪都有自己的“身份证”。 从养殖到屠宰、分割到冷藏、配送到销售，每个环节都有登记备案，任何环节出现问题，都可以直接追溯到责任部门和负责人。

nbd :但是，一家证券公司的研究员表示，雏鸟农牧生态系猪的养殖价格比普通育肥猪略高，生态系猪从出生到出来的养殖周期约为10个月(普通商品肉猪6个月左右)，出来的列平均体重为130公斤。 另外，生态猪主要饲养以玉米、豆粕、小麦为原料的普通饲料，以高羊茅、胡萝卜、蔬菜等青稞饲料为辅助。 通常放养区内只有夏天有草，但春天、秋天、冬天生态猪基本上吃饲料。 吃饲料的话，饲养时间越长，农民就越赚不到钱。 雏鹰农牧如何控制价格，实现互利，消除养殖户的价格担忧？

侯建芳:生态猪养殖也采用“企业+农户”的“雏鹰模式”，为了调动农户的积极性和主动性，企业承诺每年给农户2万元的担保收入，以处理农民的后顾之忧。

目前，生态猪项目正在按计划建设，但该项目使用的是边建设边生产的方法，从去年开始有部分生态猪出栏，预计今年的出栏规模将扩大。 另外，西藏猪项目正在按计划施工，预计明年会有一部分猪出来。

三成雏牧香专卖店实现利润/

许多投资者特别关注雏鹰农牧的鲜肉专卖店。 年，雏鹰农牧曾经注入黄金打造了第一家生态肉企业品牌“雏牧香”。 那年9月，雏鹰农牧首家近50家鲜肉专卖店在郑州开业，标志着全产业链战术初步打通。

NBD :一年过去了，备受瞩目的专卖店现在建设缓慢，没有达到市场预期。 随着雏牧香的扩大，雏鹰农牧路线建设的人工费增加，促销费、运输费、广告推广费等也有所增加。 其中，三季度企业销售费和管理费合计为1.96亿元，比去年的0.73亿元增长168%。 企业在这方面是怎么想的？

侯建芳:雏牧香专卖店使用的是与代理商合作的方法，所以企业不需要一次性重新投入大量资金。 目前，企业在全国的专卖店近200家，主要在河南、上海。 企业现在打算进入北京市场，现在的店面符合企业的期望。

作为雏鹰农牧产品形象展示店，雏牧香代理商需要向雏鹰农牧预付18万元保证金，解除合同时企业将无息返还。 其中，10万元为翻新价款，由上市公司统一负责翻新谈判，翻新价款分5年返还合作公司。 剩下的8万元用于房租、日常运营费等，相当于初始启动资金。

nbd :从售价来看，雏鹰农牧生态猪肉价格接近50元，约为普通猪肉的2.5倍。 由于价格昂贵，费用组比较有限。

侯建芳:雏牧香专卖店项目启动时间只有一年，由于前期投入大、品牌曝光度低等因素，该项目不可能在短期内对业绩做出贡献。 整体来说，雏牧香专卖店的经营状况还在预想范围内，上海等成本效益高的地区值得期待。

今年以来，为了提高企业的品牌效应，雏牧香广告现已在中央电视台注册，未来企业将加大企业品牌的宣传力度。 关于一家店铺的建设价格，一家店铺的面积不同，差别很大，已经有30%的专卖店达到了盈利状态。

nbd :随着互联网技术的飞速发展，以前流传下来的零售终端商业模式发生了巨大的变化。 企业在电子商务方面有计划吗？

侯建芳:在新形势下，企业以生猪养殖为主业，逐步扩大养殖规模，完善产业链，积极推进产业升级。 今后，雏鹰农牧将更加重视食品安全和企业品牌意识，雏牧香未来也将进军电子商务，与在线在线( o2o )渠道展开合作。

nbd :第三届中国上市公司领导人峰会将于11月28~30日在成都举行，侯总会出席这次会议吗？

侯建芳:我参加。 我希望你能认识到越来越多的行业精英。

nbd :四川以前就传到农业大省了，雏鹰农牧打算进入四川吗？

侯建芳:目前企业养殖基地集中在河南省内，河南是国家重要的粮食生产基地，而且地域特征明显，交通发达。 雏鹰暂时没有考虑进入四川省，但未来不排除这种可能性。

第三届中国上市公司领导人峰会将于下周举行，近200家优秀上市公司董事长、总经理等高管齐聚成都，与100多家优秀机构投资者的领导人、投资总监等展开对话。 有兴趣的投资者请登录各互联网( nbd/top_forum/new )进行参加登录。 也就是说，有机会与这些风云人物面对面表达信息。