“三全食品“售卖机”触百亿市场 有望成爆发性单品”

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经过记者张昊

日前，三全食品( 002216，收盘价21.48元)的自动“售货机”在上海市场进行了初步试点，据企业证券经营者介绍，已经取得了很好的推广效果。

一位长期跟踪企业的人认为，近年来三全食品明显提高了新产品的投入力度和速度。 这些新产品都取得了良好的市场占有率，但与娃哈哈营养快线、蒙牛特仑苏相比，三全食品缺乏爆炸性的新产品。 这次的售货机项目可能是这样的新产品。 也许会在城市白领膳食百亿市场空之间，或者揭开三全食品的全新篇章。

自动售货机已经在上海试行了

前几天，业界备受瞩目的三全食品“售货机”在上海市场开始了小规模的宣传。

三全集团董事长陈泽明曾表示，三全食品正在积极创新商业模式，不久将推出“三全生食”，以o2o模式经营，这也是企业此前传递业务融合网络扩大市场的试水。

其实，三全鲜食售货机项目是三全食品进入业务市场的一大步。 目前，全部食品90%多的业务集中在零售市场，而海外业务市场主导为6:4，但国内业务集中在批发市场，对企业品牌要求不高，性价比要求较高。 企业尝试了很多方案，最终的构想是自动销售便当。

上述便当贩卖机o2o模式是在线顾客下载手机APP后下单，通过支付宝( Alipay )、微信、银联等支付，购买后用QR码扫描后发出。 吃饭的时候，在售货机里配置微波炉加热。

企业证券相关人士表示，企业首要目的是宣传手机APP的订单，虽然比现场订单便宜，但目前的考试已经取得了很好的效果。

另外，接近企业的买方投资经理向《每日经济信息》记者表示，目前自动售货机已经在上海谈了300个积分，今年年底上海市场的投放数量达到500~600家，从明年开始在全国范围内宣传，首先选择北京，后年则是深圳

上述投资经理表示，目前售货机有十几个口味，每天四个口味周期错开，保质期为72小时。 企业要求全天候消化，但一台机器装64个，15点以后打折，晚上9点全部报废。

卖售货机或者翻开新的篇章

三全食品证券经营者表示，基于较大的市场空之间，三全鲜食售货机项目有望成为企业近年来的重要看点。

长期跟踪三全食品的机构投资者告诉记者，从最初的三全“凌”汤圆，到2008年“状元”系列水饺，到年中“果然爱”水果汤圆，到年末“私箱”系列水饺，三全始终坚持积极创新 近年来，企业加快了新产品的宣传速度，取得了非常好的效果。 例如，在年末年初前后，推出了面向网络电子商务业者制作的粽子产品“白痴版”的龙舟粽子，并以良好的体验设计赢得了产品的青睐。

尽管产品畅销，但对孙全来说不足的是娃哈哈营养快线、蒙奇·特伦索等爆炸性新产品，而这次的孙全食贩卖机项目就是这个爆炸性的品种，将揭开全新的篇章。

关于具体的评价依据，首先，三全在冷面行业已经非常成功，比如年底推出“私人橱柜”系列水饺，年中开始宣传，现在扩大到30多个地区，今年上半年“我厨”系列收入达到6900万元。

其次，企业年轻管理层成为接班人后，具备更具活力的市场思维，重点是运用互联网思维运营市场。

再次，三全生食贩卖机项目涉及城市白领的饮食便利性。 随着就业节奏的加快，便利将成为未来食品领域快速发展的主流，特别是在当今北方，这种现象已经很明显。 另外，项目的可复制性触及百亿的市场空之间，随着后期的定制口味服务，很有可能成为爆炸性的品种。